COMMIS PASTICCERIA

Offriamo il ruolo di COMMIS PASTICCERIA con possibilità di inserimento immediato per nostra bellissima struttura Blu Hotel Natura&SPA  ****  Folgaria (TN).

Collaborerai all'interno della brigata di cucina creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello/della Chef, con il menù e con il territorio, garantendo gli standard di qualità e curandone la presentazione.

E' la posizione adatta a te se hai:

-Esperienza nel ruolo in alberghi di pari categoria e conoscenza di tutti i tipi di pasticceria

-Conoscenza delle materie prime e attenzione alla presentazione

-Buona conoscenza delle normative HACCP

-Buona conoscenza dell'arte bianca in generale.

Completano il profilo creatività, passione e capacità di lavorare in team.