Commis di sala e di cucina

Profilo

Per un cliente attivo nel settore servizi/terziario con sede ad Arzignano, in provincia di Vicenza, ricerchiamo un commis di sala e di cucina. La figura sarà inserita in un contesto organizzato, a supporto del personale di sala e della brigata di cucina, con attività prevalentemente operative e di affiancamento. Il commis di sala e di cucina collaborerà con il team per garantire un servizio ordinato, curato e coerente con gli standard definiti dal cliente. Il ruolo richiede attenzione ai dettagli, capacità di apprendimento sul campo e disponibilità a svolgere mansioni diversificate tra area sala e area cucina. Si tratta di una posizione adatta a profili in possesso di qualifica o attestato in ambito affine, interessati a consolidare competenze pratiche nel settore della ristorazione.

Responsabilità

• Supportare il personale di sala nelle attività di preparazione dei tavoli, assicurando un allestimento ordinato e conforme alle indicazioni ricevute dalla direzione.
• Affiancare la cucina nelle operazioni basilari di preparazione, porzionatura e disposizione delle pietanze secondo le istruzioni del personale qualificato.
• Mantenere ordine e pulizia nelle aree di lavoro di sala e cucina, collaborando al rispetto delle procedure igienico-sanitarie previste.
• Collaborare al trasporto delle vivande dalla cucina alla sala, garantendo attenzione alla presentazione e al corretto servizio al cliente finale.
• Gestire semplici attività di riordino a fine servizio, contribuendo al ripristino degli ambienti e delle attrezzature per i turni successivi.

Skill e Professionalità

• Capacità di collaborare con il personale di sala e cucina, seguendo con precisione le indicazioni operative ricevute.
• Attitudine al lavoro organizzato e metodico, con cura per la pulizia degli ambienti e delle attrezzature di lavoro.
• Buona manualità nelle attività di base di cucina e preparazione, con attenzione alla sicurezza e alle procedure.
• Disponibilità ad apprendere nuove mansioni legate al servizio di sala e alle operazioni di supporto in cucina.
• Capacità di adattamento a ritmi di lavoro variabili, mantenendo ordine e accuratezza nelle attività assegnate.

Benefit

Informazioni Aggiuntive

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).