Commis de Cuisine & Chef de Partie | Donna Camilla Savelli, Roma

VRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.

VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di soggiorno che uniscano eleganza, storia e benessere. Ogni hotel è unico, progettato per valorizzare il patrimonio artistico e culturale del territorio, offrendo un servizio personalizzato e attento ai dettagli.

Entrare in VRetreats significa far parte di un progetto che unisce tradizione e innovazione, dove l’ospitalità è un’arte e ogni collaboratore è protagonista. Crediamo nel talento, nella passione per il bello e nella forza delle relazioni umane.

Siamo una realtà in espansione che investe nella formazione, valorizza le persone e offre opportunità concrete di sviluppo professionale. Se cerchi un ambiente elegante, stimolante e ricco di ispirazione, VRetreats è il luogo ideale per costruire il tuo percorso.

VRetreats non è solo un’opportunità lavorativa.

È un’esperienza di crescita personale, dove ogni giorno si contribuisce a creare qualcosa di speciale.

Per il Donna Camilla Savelli, il nostro Hotel 4* lusso di Roma, ospitato in uno splendido monastero barocco ai piedi del Colle Gianicolo, ricerchiamo Commis de Cuisine e Chef de Partie da inserire in brigata.

Cerchiamo persone che condividano la nostra passione per l’eccellenza e per un servizio attento, autentico e curato.

Commis de Cuisine

Attività principali

• Supporto alla preparazione (basi, mise en place, linea) e al servizio.
• Ordine, pulizia e corretta gestione delle aree di lavoro e delle materie prime.

Chef de Partie

Attività principali

• Gestione della partita: preparazione e cottura nel rispetto degli standard.
• Organizzazione del lavoro e controllo qualità/mise en place.

Commis de Cuisine

Requisiti

• Diploma alberghiero (cucina) o esperienza anche breve in cucine di Hotel/ristoranti.
• Precisione, motivazione, spirito di squadra.

Chef de Partie

Requisiti

• Esperienza nel ruolo (indicativamente almeno 2 anni) in cucine strutturate / fine dining.
• Ordine, affidabilità, orientamento alla qualità e al lavoro in team.

Sede di lavoro: Roma

Non è previsto alloggio in Hotel.

Cosa offriamo:

• Ambiente di lavoro esclusivo e stimolante.
• Formazione continua sui protocolli e standard di qualità previsti dal Brand VRetreats.
• Accesso a convenzioni aziendali, viaggi e vacanze a tariffe agevolate.

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