Chef
Adecco Italia
43011 Busseto Province of Parma, Italy
Tempo indeterminato - Tempo pieno
In presenza
Descrizione dell'offerta
Adecco Italia
Profilo Adecco Italia SpA, filiale di Fidenza, e' alla ricerca di uno Chef per l'apertura di un nuovo ristorante sito a Busseto (PR). Responsabilita Coordinare l'intera attivita di cucina garantendo elevati standard qualitativi in ogni servizio erogato ai clienti; Supervisionare la preparazione dei piatti assicurando il rispetto delle ricette, dei tempi di lavorazione e delle porzioni previste. Garantire il rispetto delle normative igienico sanitarie e di sicurezza sul lavoro all'interno di tutti gli spazi di cucina. Formare e affiancare il personale di cucina favorendo collaborazione, comunicazione efficace e corretta distribuzione dei compiti operativi. Skill e Professionalita Capacita di gestire operativamente una cucina professionale assicurando continuita di servizio anche nei momenti di maggiore affluenza. Competenza nella realizzazione di menu strutturati, bilanciando creativita culinaria, costi delle materie prime e tempi di preparazione. Padronanza delle norme HACCP e delle procedure igienico sanitarie applicate al settore della ristorazione collettiva e commerciale. Capacita organizzative e di problem solving per gestire imprevisti, urgenze di servizio e richieste specifiche della clientela. Buone doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra per interagire con sala e direzione. Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro: dal lunedi alla domenica, con giorni di riposo a scalare, con turno pranzo e cena - 11:00/15:30 e 18:00/23:00. Prevista flessibilita. Prevista assunzione diretta, CCNL Turismo Confcommercio, livello 4/5, in base all'esperienza. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
29 Maggio 2026
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