Chef Responsabile di cucina
Puntotel
65015 Montesilvano, Province of Pescara, Italy
Tempo pieno
In presenza
Descrizione dell'offerta
Siamo alla ricerca di un Responsabile di Cucina motivato e competente da inserire nel nostro team.
Principali responsabilità:
* Gestione e coordinamento della brigata di cucina.
* Organizzazione del lavoro e supervisione delle preparazioni.
* Controllo della qualità delle materie prime e dei piatti serviti.
* Elaborazione e aggiornamento del menù in collaborazione con la direzione.
* Gestione degli ordini, delle scorte e dei costi di cucina.
* Applicazione e controllo delle normative HACCP e degli standard igienico-sanitari.
Requisiti richiesti:
* Esperienza comprovata nel ruolo di Chef o Responsabile di Cucina.
* Capacità di leadership e gestione del personale.
* Ottime competenze organizzative e problem solving.
* Passione per la cucina e attenzione alla qualità del servizio.
* Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Offriamo:
* Contratto commisurato all'esperienza.
* Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
* Opportunità di crescita professionale.
I candidati interessati possono inviare il proprio curriculum vitae.
24 Giugno 2026
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