chef privato/chef privata
GI Group S.p.A.
Largo Cacciatori delle Alpi, 06121 Perugia PG, Italy
Tempo determinato - Tempo pieno
In presenza
Descrizione dell'offerta
Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l'opportunità giusta per te! Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo: CHEF DE PARTIE_PROVINCIA DI PERUGIA_VITTO E ALLOGGIO Entrerai a far parte di un ristorante gourmet immerso nelle colline umbre, dove l'eleganza e l'innovazione incontrano una materia prima accuratamente selezionata. Celebre per le rivisitazioni e la creatività in cucina, il servizio detta lo standard dell'ospitalità contemporanea, in un contesto dove ogni dettaglio è pensato per lasciare il segno. Di cosa ti occuperai? Supportare la brigata nelle operazioni di servizio, gestendo autonomamente una partita; Preparare e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la propria partita; Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi; Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione); Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne. Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza minima di 2 anni maturata in hotel 5 stelle o in ristoranti fine dining; Esperienza internazionale sarà considerata un plus; Ottima capacità organizzativa e precisione nella gestione del servizio; Predisposizione al lavoro di squadra, buone doti comunicative ed empatia; Passione per il settore, attenzione ai dettagli e spirito collaborativo. Orario di lavoro: Full-time / 5 giorni su 7 / Turno unico Offerta Contrattuale: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato fino a Gennaio 2026 Livello di inquadramento e RAL di sicuro interesse; Vitto e Alloggio in struttura; Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati; Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building. Luogo di lavoro: Provincia di Perugia Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! *Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
30 Settembre 2025
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