Chef di sushi
Sun srl
Lazio, Italy
Tempo indeterminato - Tempo pieno
In presenza
Descrizione dell'offerta
Per ristorante sushi in forte crescita cerchiamo uno Sushi Chef con esperienza, capace non solo di eseguire, ma di innovare e guidare.
Cosa cerchiamo:
1. Esperienza concreta come sushi chef
2. Capacità di creare nuovi piatti e sviluppare salse originali
3. Attitudine a rinnovare il menù periodicamente (stagionale / trend)
4. Competenze di gestione e coordinamento del team sushi bar
5. Precisione, velocità e standard qualitativi alti
Cosa farai:
1. Sviluppo e aggiornamento del menù
2. Creazione di nuove proposte (roll, sashimi, fusion, signature)
3. Organizzazione e supervisione del sushi bar
4. Formazione e gestione del team
5. Controllo qualità e food cost
Cosa offriamo:
1. Ambiente dinamico e in crescita
2. Possibilità reale di esprimere creatività
3. Retribuzione commisurata all'esperienza
Zona: Roma - Piazza Bologna / Tiburtina
3 Giugno 2026
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