Chef di sushi
Sun srl
Lazio, Italy
Tempo indeterminato - Tempo pieno
In presenza
Descrizione dell'offerta
Per ristorante sushi in forte crescita cerchiamo uno Sushi Chef con esperienza, capace non solo di eseguire, ma di innovare e guidare.
Cosa cerchiamo:
o Esperienza concreta come sushi chef
o Capacità di creare nuovi piatti e sviluppare salse originali
o Attitudine a rinnovare il menù periodicamente (stagionale / trend)
o Competenze di gestione e coordinamento del team sushi bar
o Precisione, velocità e standard qualitativi alti
Cosa farai:
o Sviluppo e aggiornamento del menù
o Creazione di nuove proposte (roll, sashimi, fusion, signature)
o Organizzazione e supervisione del sushi bar
o Formazione e gestione del team
o Controllo qualità e food cost
Cosa offriamo:
o Ambiente dinamico e in crescita
o Possibilità reale di esprimere creatività
o Ruolo chiave nel progetto
o Retribuzione commisurata all'esperienza
? Zona: Roma - Piazza Bologna / Tiburtina
11 Aprile 2026
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