Chef de Rang

Osmosi S.p.A.

Agenzia per il Lavoro Osmosi S.p.A., Filiale di Salerno, ricerca per prestigioso Hotel 5 * la figura di:

CHEF DE RANG

La risorsa selezionata avrà un ruolo chiave nel garantire un'esperienza gastronomica di alto livello, contribuendo a mantenere gli elevati standard qualitativi della struttura.

Responsabilità

• Curare la preparazione della sala e della mise en place secondo standard di eccellenza
• Accogliere gli ospiti con professionalità, discrezione e attenzione al dettaglio
• Fornire consulenza su menù e carta dei vini, anticipando esigenze e preferenze
• Gestire in autonomia il proprio rango, coordinando il servizio con il team di sala
• Collaborare con Sommelier e brigata per garantire fluidità e qualità del servizio
• Assicurare un ambiente elegante e un'esperienza impeccabile per ogni ospite
• Gestire eventuali criticità con prontezza e orientamento alla soddisfazione del cliente
• Supervisionare il riordino della propria area a fine servizio

Requisiti:

• Esperienza precedente come chef de rang o in un ruolo simile è preferibile.
• Eccellenti capacità comunicative e interpersonali.
• Conoscenza dell'inglese e possibilmente di altre lingue straniere.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e a volte sotto pressione.
• Presentazione professionale e atteggiamento positivo.

Si Offre

• Inserimento in contesto strutturato e stimolante
• CCNL Turismo - Federalberghi, Livello 4
• Tempo determinato
• Vitto e alloggio inclusi

La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e216/03.

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Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato