Chef de Rang

Humangest S.p.A.

Humangest spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Horeca di lusso, un/a Chef de Rang da inserire nel proprio flagship restaurant presso noto Hotel di Milano

La risorsa, inserita all'interno dello staff, si occuperà di:

·       Servizio ai clienti nelle fasce orarie dalla colazione al tardo pomeriggio, garantendo uno standard elevato di a

·       Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo, garantendo un servizio cordiale e professionale;

·       Presentare il menù, illustrare i piatti e consigliare abbinamenti con vini e bevande;

·       Prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente a cucina e bar;

·       Gestire in autonomia il servizio nella propria sezione di tavoli;

·       Garantire la mise en place accurata dei tavoli nella propria area;

·       Gestire richieste particolari e risolvere eventuali problematiche con professionalità;

·       Applicare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.

Richiediamo:

·       Esperienza pregressa come cameriere qualificato o in un ruolo simile in contesti lusso;

·       Ottima conoscenza delle tecniche di servizio;

·       Buone capacità comunicative e orientamento al cliente;

·       Attitudine al lavoro di squadra e capacità di coordinare i commis di sala;

·       Conoscenza delle norme igieniche (HACCP) e di sicurezza sul lavoro;

·       Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;

·       Professionalità, attenzione ai dettagli, puntualità;

·       Buona conoscenza della lingua inglese.

Offriamo: Inserimento diretto in azienda cliente a tempo determinato o indeterminato, con RAL e inquadramento da valutare in base all'esperienza (max 27K) + maggiorazioni lavoro domenicale.

Orario di lavoro: Su 5 giorni dal lunedì alla domenica con 2 di riposo da concordare, con turni dalla mattina al post pranzo dalle 06:00 –14:30 o 07:00 – 15:30;

Luogo di lavoro: Milano Centro (MI).

#nordovest

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno". La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato. Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it . I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato