CHEF DE RANG PER BISTROT

Italia Job Srls- Holding Lavoro

Bistrot sito nel centro di Milano citta' cerca una figura di CHEF DE RANG, coordinatore di sala, la risorsa dovrà occuparsi di gestire l'accoglienza dei clienti, la preparazione dei tavoli (mise en place), presa delle comande, offrendo consulenza su piatti e vini presenti nel menù. Assistere nel  servizio ai tavoli inclusa la porzionatura e la preparazione al momento di primi ,secondi e dolci, coordinamento dei commis di sala, assicurando un'esperienza impeccabile e anticipando le esigenze degli ospiti, cercando di far da ponte tra la cucina e la sala.

Giorni di Lavoro: 6/7

Ore settimanali: 40h

Orario di Lavoro: su turni da concordare.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Mezzo di trasporto: Auto

LETTURA DEL MENU E DELLA CARTA DEI VINI IN LINGUA LINGUA INGLESE.