Chef de rang/commis

MAZU Ristorante Bistrot , guidato dalla visione di uno chef stellato, unisce l’eleganza della cucina contemporanea all’atmosfera accogliente e dinamica del bistrot. Il nostro ambiente è raffinato e curato nei dettagli per offrire agli ospiti un’esperienza di alto livello.

Siamo alla ricerca di figure di sala motivate da inserire nel nostro team, tra cui Chef de Rang, Commis de Rang e profili affini , con passione per l’ospitalità e desiderio di crescere in un contesto dinamico e in continua evoluzione.

Lavorare con noi significa entrare in una realtà che valorizza il talento, la formazione continua e l’eccellenza, mantenendo un equilibrio tra alta ristorazione e accoglienza prestigiosa.

Posizioni aperte

• Chef de Rang
• Commis de Rang
• Altre figure di sala

Job Description

• Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità
• Garantire un servizio attento e curato secondo gli standard del ristorante
• Collaborare con il team di sala e cucina per assicurare qualità e tempistiche
• Gestire o supportare il servizio nel proprio rango (in base all’esperienza)
• Curare la mise en place e mantenere ordine e pulizia della sala
• Gestire eventuali richieste degli ospiti con attenzione e disponibilità

Requisiti richiesti

• Esperienza nel settore della ristorazione (livello variabile in base al ruolo)
• Passione per il servizio e orientamento al cliente
• Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue sono un plus)
• Capacità di lavorare in team
• Buone doti comunicative e organizzative
• Attenzione al dettaglio e cura della persona

Cosa offriamo

• Ambiente di lavoro elegante e professionale
• Opportunità di crescita interna
• Formazione continua
• Inserimento in un team giovane e motivato

SEDE DI LAVORO: San Giovanni, Roma (Lazio)