Chef de partie

Life In Spa – Filiale di Firenze – ricerca per prestigiosa struttura alberghiera situata a Firenze un/una Chef de Partie .

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Gestione autonoma della propria partita
• Preparazione e impiattamento delle pietanze nel rispetto degli standard qualitativi della struttura
• Supporto nell’organizzazione della cucina e nella gestione delle materie prime
• Controllo della corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP
• Collaborazione con la brigata di cucina durante il servizio
• Cura dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro

Si richiede:

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o in posizioni analoghe
• Capacità di lavorare in team e gestione dello stress durante il servizio
• Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
• Possesso attestato HACCP in corso di validità

Si offre :

• Inserimento diretto nella struttura
• Retribuzione commisurata all’esperienza

Orario di lavoro : Full Time

Sede di lavoro : Firenze.

Inserire nel CV il consenso al trattamento dei dati personali ai sensi della legge all'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all'art. 13 GDPR 679/16. La ricerca è rivolta ad ambosessi (L. 903/77 e 125/91), e a tutte le nazionalità ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03. Prima di inviare cv visionare informativa privacy sul sito.

Life in Spa è un'Agenzia per il Lavoro a capitale interamente italiano, voluta e creata da imprenditori e professionisti nella consulenza e nel settore delle risorse umane. Nasce il 1 gennaio 2009 e ha l'Autorizzazione Definitiva del Ministero del Lavoro ad operare con la più ampia delega nell'ambito della somministrazione, ricerca e selezione di personale in ogni settore, al fine di garantire una consulenza personalizzata nel campo delle risorse umane.

Life In SpA (Aut Min Def 13/I/0003201/MA004.A003 del 16/03/2011).