CHEF DE PARTIE - HOTEL 5 STELLE LUSSO - CORTINA - Gi Group

Hosco

La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative

RICERCA

Per un importante HOTEL 5 stelle lusso a Cortina:

CHEF DE PARTIE

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• esperienza di circa 2 anni in contesti di hotellerie di Lusso
• standing appropriato all'ambiente
• empatia, spirito di squadra, serietà e resistenza allo stress
• grandi capacità organizzative
• forte propensione alle relazioni interpersonali e doti comunicative
• disponibilità al trasferimento
• esperienza nella gestione del servizio breakfast

DI COSA TI OCCUPERAI

·      preparazioni e cotture in autonomia nella tua partita

·      proposta di nuove preparazioni e impiattamenti

·      gestione della postazione e ottimizzazione dei processi

·      applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard qualitativi

·      coordinamento dei commis e collaborazione continua con la brigata

CHI CERCHIAMO

Una figura capace di unire tecnica solida, precisione e senso delle responsabilità.

Cerchiamo un professionista che lavori con metodo, attenzione alla qualità e rispetto delle procedure.

REQUISITI

·      esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di lusso

·      rapidità, inventiva, precisione e cura dell'impiattamento

·      autonomia operativa, rispetto delle norme HACCP e senso dell'igiene

·      resistenza fisica, gestione dello stress e attitudine al lavoro di squadra

·      esperienza pregressa di almeno 4 anni in ristoranti formali o hotellerie

SI OFFRE:

• inserimento diretto in azienda
• contratto a tempo determinato
• alloggio e vitto messo a disposizione dall'azienda
• 6gg su 7
• Full Time 40 ore settimanali

Zona di lavoro: CORTINA (BL)

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie