CHEF DE PARTIE / CAPO PARTITA PRIMI

Etjca S.p.a.

Il nostro cliente è una prestigiosa struttura nel settore alberghiero e ci ha incaricati della selezione di

CHEF DE PARTIE / CAPO PARTITA PRIMI

La risorsa sarà inserita in un contesto aziendale strutturato e dinamico e si occuperà di:

Ruolo e Responsabilità :

- Gestire in autonomia la partita dei primi piatti

- Preparare pasta fresca , risotti, brodi, sughi e basi

- Coordinare la cottura espressa durante il servizio

- Controllare qualità, gusto e presentazione dei piatti

Riporto gerarchico : Chef

Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni :

- Titolo di studio attinente al ruolo

- Disponibilità a lavorare su orario full time su turni con 1/2 giorni di riposo

- Pregressa esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo

- Possesso della patente B e automuniti

Sede di lavoro Vicinanze Acqui Terme  (AL)

Orario di lavoro : Full time su turni da 8 ore con 1/2 giorni di riposo

Tipologia contrattuale : contratto a tempo determinato in somministrazione iniziale con scopo assuntivo

Pacchetto retributivo a budget: CCNL Pubblici Esercizi/Turismo

La retribuzione verrà valutata sulla base del profilo selezionato.

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Data di assunzione: 01/06/2026

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo

Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore

Patente: B

Mezzo di trasporto: Auto