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Category Manager Freschi

LHH
Florence, Metropolitan City of Florence, Italy In presenza

Descrizione dell'offerta

LHH

Per azienda cliente, operante in ambito grande distribuzione, siamo attualmente alla ricerca di una figura di Category Manager Freschi. La persona sarà responsabile della gestione strategica delle categorie merceologiche del reparto freschi (es. latticini, salumi, carne, pesce, gastronomia, ortofrutta), con l'obiettivo di massimizzare la redditività, la rotazione e la soddisfazione del cliente.

Responsibilities

La figura si occuperà delle seguenti attività:

  • Definizione della strategia di categoria in linea con gli obiettivi aziendali;
  • Analisi delle performance di vendita, marginalità e rotazione dei prodotti;
  • Gestione dell'assortimento: selezione, inserimento e dismissione dei prodotti;
  • Relazione con i fornitori: negoziazione di condizioni commerciali, accordi promozionali e innovazione di prodotto;
  • Collaborazione con il team marketing per lo sviluppo di attività promozionali e comunicazione in-store;
  • Monitoraggio dei trend di mercato e comportamento del consumatore;
  • Ottimizzazione del layout e del posizionamento a scaffale (category layout e planogrammi);
  • Supporto alla rete vendita per la corretta implementazione delle strategie di categoria.

Your Profile

Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti:

  • Laurea in Economia, Marketing, Agraria o discipline affini;
  • Esperienza di almeno 3-5 anni in ruoli analoghi nella GDO;
  • Conoscenza approfondita del mercato dei prodotti freschi e delle dinamiche di acquisto;
  • Ottime capacità analitiche e di utilizzo di strumenti di business intelligence;
  • Capacità di negoziazione e gestione delle relazioni con i fornitori;
  • Orientamento al risultato, spirito di iniziativa e capacità di lavorare in team.

#LI-PL1

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Commerciale/Vendite

22 Ottobre 2025

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