CAPOTURNO JUNIOR (settore alimentare)
During s.p.a.
Modena, Province of Modena, Italy
Tempo indeterminato - Tempo pieno
In presenza
Descrizione dell'offerta
DURING S.P.A.
Si ricerca CAPOTURNO JUNIOR per azienda alimentare di MODENA. Il Tuo Ruolo: Affiancherai il Responsabile nella gestione quotidiana delle linee (dall'impasto al confezionamento), assicurando che i ritmi produttivi e gli standard di qualità siano sempre rispettati. Cosa Farai:- Coordinamento Operativo: Supporto nella gestione del personale di linea.
- Monitoraggio Processi: Supervisione fasi di impasto, laminazione, cottura in forno e confezionamento.
- Controllo Qualità: Verifica parametri prodotto (peso, diametro, cottura) e rispetto norme HACCP.
- Reportistica: Compilazione report di turno e segnalazione tempestiva di anomalie tecniche o scarti.
- Esperienza: 1-3 anni in contesti produttivi alimentari (preferibilmente forni industriali o panificazione).
- Formazione: Diploma tecnico o solida esperienza equivalente sul campo.
- Competenze: Conoscenza base della sicurezza sul lavoro e procedure HACCP.
- Soft Skills: Capacità di gestione dello stress, attitudine al comando e problem solving.
- Inserimento in un'azienda strutturata e in forte espansione.
- Percorso di crescita concreto verso ruoli di responsabilità.
- Formazione continua.
- Orario: Full-time su turni (Lunedì-Venerdì), con richiesta di disponibilità il Sabato se necessario.
Settore: Altro
Ruolo: Middle e Top Management
20 Maggio 2026
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