CAPO PARTITA STAGIONE 2026

Orienta

ORIENTA S.p.a. - Società Benefit, filiale di AFFI, ricerca per prestigioso Hotel 4 sul lago di Garda Stelle un/a CAPO PARTITA AI PRIMI STAGIONE ESTIVA 2026

La risorsa si occuperà di:

• Gestione autonoma della partita dei primi piatti
• Preparazione e presentazione delle portate nel rispetto degli standard della struttura
• Coordinamento con lo Chef e il resto della brigata
• Controllo della qualità delle materie prime
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti richiesti:

• Esperienza nel ruolo di Capo Partita ai Primi
• Buona conoscenza delle tecniche di cucina
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Serietà e precisione

Si offre:

• Contratto stagionale da marzo a ottobre
• Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza
• Ambiente di lavoro dinamico e professionale
• Possibilità di vitto e alloggio

Orario di lavoro: full time, turni spezzati, un giorno di riposo infrasettimanale Luogo di lavoro: Bardolino (VR)

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato