Capo Partita Show Cooking – Hotel ****

BZAR hotels , una realtà in forte crescita nel panorama dell’hospitality italiano, con una collezione di Boutique Hotel, Resort, ristoranti e rooftop bar nelle destinazioni più iconiche del Paese, è alla ricerca di un Capo Partita Show Cooking da inserire nel team presso la nostra sede di Roma.

Il ruolo

Cerchiamo una persona competente, di buona presenza e capace di relazionarsi con gli ospiti. Il nostro format propone una cucina italiana rivisitata in chiave moderna: avrai un ruolo attivo nella preparazione dei piatti e nello show cooking, contribuendo a rendere l’esperienza degli ospiti coinvolgente e curata in ogni dettaglio.

Cosa farai

• Gestirai la tua partita, con particolare attenzione alla preparazione di antipasti e dolci
• Preparerai la linea e curerai la mise en place per il servizio e lo show cooking
• Realizzerai e presenterai i piatti davanti agli ospiti, valorizzando ingredienti e preparazioni
• Verificherai la qualità delle materie prime e la corretta presentazione delle pietanze
• Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido e il rispetto degli standard BZAR

Chi cerchiamo

• Hai maturato esperienza come Capo Partita, preferibilmente nella ristorazione alberghiera
• Hai competenze nella preparazione di antipasti e, possibilmente, dolci
• Conosci a fondo le materie prime e la cucina italiana, anche nelle sue interpretazioni moderne
• Ti senti a tuo agio nel cucinare e comunicare davanti agli ospiti
• Lavori con precisione, attenzione ai dettagli e spirito di squadra

#lavoraconbzarhotel

Benefit

• Bonus “Porta un amico” – Presentaci un nuovo collega e ricevi un premio extra.
• Compleanno speciale – Per il tuo compleanno goditi il giorno libero e festeggia come preferisci.
• Sconti esclusivi – Camere da sogno, ristoranti e rooftop con vista mozzafiato.
• Cin Cin di Benvenuto – Appena arrivi, brindiamo insieme per darti il benvenuto nella squadra.
• Team Building & Attività sociali – Attività che ci fanno sentire ancor più uniti.
• BZAR Ascolta – Non sei solo. Ti ascoltiamo.

RAL: 23.500–26.000 euro lordi annui, in base all’esperienza del candidato.