Cameriere di sala /responsabile di sala

Ristorante a Roma, seleziona personale qualificato di sala da inserire stabilmente nel proprio team.

Cerchiamo professionisti motivati, con esperienza in contesti strutturati e orientati a un servizio curato e attento al cliente.

???? POSIZIONI APERTE

???? Responsabile di Sala / Sommelier

???? Cameriere di Sala

Responsabile di Sala / Sommelier

Requisiti richiesti:

• esperienza pregressa nel ruolo (ristoranti, hotel o realtà organizzate)
• capacità di coordinare il servizio e gestire la brigata di sala
• conoscenza delle basi enologiche e del servizio del vino
• cura del cliente e gestione delle relazioni
• leadership, problem solving e gestione delle prenotazioni

Responsabilità principali:

• organizzazione dei turni e del servizio
• accoglienza e gestione del cliente
• supervisione della mise en place e degli standard qualitativi
• Gestione magazzini dei vini
• Gestione ordini fornitori
• collaborazione con cucina e direzione

Cameriere di Sala

Requisiti richiesti:

• esperienza minima di 2 anni in sala
• capacità di servizio al tavolo in modo professionale e ordinato
• cura dell’accoglienza e attenzione al cliente
• serietà, pulizia e propensione al lavoro in team

Sono considerati un plus:

• conoscenze enologiche
• uso di palmari/gestionali di sala
• lingua inglese

Cosa offriamo

• contratto adeguato all’esperienza (CCNL Turismo/Ristorazione)
• possibilità di crescita professionale interna
• ambiente serio, collaborativo e organizzato
• formazione continua e valorizzazione delle competenze

Come candidarsi

Inviare CV aggiornato con autorizzazione al trattamento dati a [**vedi modalità di candidatura**]

Non verranno prese in considerazione candidature prive di esperienza nel settore.