Assistant Restaurant Manager (f/m/d)

Gli ADLER Spa Resorts & Lodges sono hotel unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d’Italia. La nostra visione è quella di creare, insieme al nostro team, autentici luoghi di benessere – spazi in cui gli ospiti possano rilassarsi, ritrovare il proprio equilibrio interiore e ricaricare le energie. Il nostro motto: “Let your soul fly.”

Per rendere reale questa promessa ogni giorno, contiamo su un team giovane, dinamico e accogliente – persone che amano l’ospitalità e sanno creare esperienze memorabili.

Per rafforzare il team della 5* ADLER Lodge RITTEN a Soprabolzano, cerchiamo un/a Assistant Restaurant Manager (m/f/d).

I tuoi vantaggi

• Lavorerai in un team affiatato, motivato e di successo.
• Avrai ottime opportunità di crescita all’interno di un gruppo alberghiero in continua espansione e dal carattere familiare.
• Ti aspetta un ambiente di lavoro unico, sull’altopiano soleggiato del Renon, con vista sulle Dolomiti.
• Formazione e aggiornamento professionale personalizzati per la tua crescita personale e professionale.
• Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Lodges, corsi di formazione e regali per i collaboratori.

Le tue mansioni

• Accoglienza e assistenza agli ospiti durante tutto il soggiorno.
• Collaborazione con il Restaurant Manager per garantire un servizio fluido e di alto livello.
• Coordinamento con la Direzione dell’hotel e contributo allo sviluppo del concetto di servizio.
• Cura attenta e personalizzata dell’ospite con professionalità e calore umano.
• Organizzazione del servizio, pianificazione dei turni e assegnazione dei compiti.
• Responsabilità per l’acquisto dei vini, gestione del magazzino e inventario.
• Garanzia del rispetto degli standard di qualità ADLER in tutta l’area ristorazione.

Il tuo profilo

• Formazione completata nel settore alberghiero o della ristorazione.
• Esperienza in posizione analoga o nella hotellerie di alto livello.
• Passione per l’ospitalità, attenzione ai dettagli e orientamento al servizio.
• Spirito di squadra, affidabilità e capacità organizzativa.
• Motivazione, iniziativa e voglia di imparare.
• Ottima conoscenza del tedesco, dell’italiano e dell’inglese.
• Buona conoscenza dei vini e piacere nel consigliare gli ospiti.

Vuoi entrare a far parte della famiglia ADLER e contribuire allo sviluppo della ADLER Lodge RITTEN? Siamo lieti di ricevere la tua candidatura!