AREA MANAGER - RISTORAZIONE

Tipo di Contratto: Tempo Indeterminato Area: Roma _ Per un gruppo imprenditoriale leader nel panorama ristorativo romano e in forte espansione, siamo alla ricerca di una figura di AREA MANAGER . Con un fatturato di 60 milioni, una squadra di 600 persone e un portafoglio di 18 attività appartenenti a brand ormai iconici e ad altissima attrattiva di pubblico, questa realtà si distingue per un modello di sviluppo unico, che valorizza l'imprenditorialità e lo spirito di squadra. IL RUOLO Ti occuperai della gestione operativa e della supervisione di più locali della rete. Le principali attività includono:

• Supervisione e coordinamento: Garantire l'efficienza operativa e l'eccellenza del servizio all'interno dei locali assegnati, assicurando alti standard in contesti ad alto volume di clientela.
• Ottimizzazione dei processi: Transitare la gestione operativa da una modalità reattiva a una pianificazione strutturata, efficientando i flussi di lavoro e la gestione del personale sul campo.
• Sviluppo del team: Supportare e affiancare quotidianamente i team operativi nei locali, promuovendo la crescita interna, la motivazione e la cultura della qualità.
• Allineamento strategico: Partecipare attivamente ai momenti di confronto e pianificazione settimanale con i fondatori per definire gli obiettivi operativi e di espansione.

CHI CERCHIAMO Cerchiamo una persona dinamica, pragmatica , con attitudine alla risoluzione dei problemi e grande "fame" di crescita, a cui non spaventa la presenza costante sul campo. Il background che cerchiamo:

• Esperienza consolidata nella gestione operativa di più punti vendita nel settore della ristorazione.
• Disponibilità a lavorare su 5 giorni settimanali con flessibilità oraria (inclusi turni serali e spezzati), in linea con le esigenze del settore.
• Naturale inclinazione per contesti informali, veloci e orientati all'azione.

COSA TROVERAI IN AZIENDA

• Contratto e Compensation: Assunzione a tempo indeterminato (CCNL Turismo) con una RAL commisurata all'esperienza compresa tra i 55K e 65K.
• Ambiente e Cultura: Un contesto meritocratico, stimolante e privo di strutture farraginose, dove l'iniziativa personale ha un impatto diretto e visibile sui risultati.
• Percorso di onboarding: Un piano di affiancamento iniziale strutturato per immergerti rapidamente nelle dinamiche operative e nella cultura dei singoli locali.

Candidati ora per maggiori informazioni!