Allievo Responsabile Bar

Mansione

Randstad Italia spa - divisione Retail & Food ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della GDO:

Allievo/a Responsabile Bar

• Tipologia di contratto: assunzione diretta
• Orario di lavoro: full-time 40h/settimana, lunedì-domenica su turno spezzato con riposo compensativo, in fascia oraria 07.00 - 21.30
• Luogo di lavoro: Modena

Responsabilità

In qualità di Allievo responsabile bar seguirai un percorso di formazione in aula e sul campo, verrai affiancato a professionisti del settore e acquisirai le competenze e gli strumenti necessari per diventare uno specialista del mestiere.

Al termine del percorso di formazione, verrai inserito in un team dinamico e le tue mansioni saranno:

• gestire e fornire assistenza alla clientela;

• gestire la logistica del bar, cucina, caffetteria, prima colazione, pranzo e aperitivi;

• supportare le attività logistiche di stoccaggio ed esposizione dei prodotti;

• gestire il personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie)

• verifica del rispetto degli standard di sicurezza del reparto e del negozio secondo le norme di legge (es. HACCP);

• attività di cassa: operazioni e registrazioni di pagamento, apertura/chiusura cassa e controllo degli incassi

Competenze

Sei in possesso di questi requisiti?

• Diploma di scuola superiore/Laurea;

• forte orientamento al cliente;

• attitudine all’ascolto, alla mediazione e alla comunicazione;

• predisposizione al lavoro di squadra;

• ottime capacità analitiche e problem solving;

• doti di leadership;

• voglia di crescere professionalmente e di affrontare sfide;

• buone capacità decisionali e di negoziazione;

• flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative

• patente e auto

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l' Randstad ( ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).