Aiuto Pasticcere e Caffetteria

JPT Group Agenzia per il Lavoro – cerca un/a Aiuto Pasticceria e Caffetteria per una Pasticceria Artigianale in Acquanegra sul Chiese (MN), per FULL TIME 40 ore settimanali dal martedì alla domenica.

La risorsa ideale possiede un’ottima padronanza delle tecniche di caffetteria e una naturale predisposizione all'accoglienza.

Il candidato selezionato si occuperà delle seguenti attività:

Responsabilità in Pasticceria (Laboratorio)

• Preparazione basi: Realizzazione di impasti base (frolla, pan di spagna, masse montate) e creme sotto la supervisione del capo pasticcere.
• Finitura e Decorazione: Farcitura di cornetti, mignon e torte da forno; glassaggio e decorazione estetica dei prodotti.
• Gestione materie prime: Pesatura degli ingredienti seguendo le ricette aziendali e controllo delle scadenze.
• Pulizia e Igiene: Sanificazione degli strumenti di lavoro, delle teglie e mantenimento dell'ordine nel laboratorio secondo le norme HACCP.

Responsabilità in Caffetteria (Banco)

• Servizio Bar: Supporto preparazione di caffè, cappuccini e bevande calde/fredde.
• Allestimento Banco: Esposizione dei prodotti da forno e della pasticceria fresca.
• Vendita e Accoglienza: Accoglienza dei clienti e gestione delle transazioni di cassa.

Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:

• Formazione: Diploma alberghiero o attestato di corso professionale in pasticceria.
• Manualità: Precisione nei movimenti e senso estetico per la decorazione.
• Competenze Tecniche: Conoscenza base delle tecniche di pasticceria e della caffetteria italiana.
• Certificazioni: Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.

Sede di lavoro: Acquanegra sul Chiese (MN).

Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, dalle 6:30 alle 21:00, da martedì a domenica, lunedì di riposo.

Tipo di contratto: assunzione a tempo determinato in somministrazione a scopo assuntivo.

CCNL Cooperative Sociali - Range RAL 19K - 24K.

Candidarsi allegando curriculum vitae in formato Word o PDF.

Candidandosi al presente annuncio si autorizza il trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 13 d. lgs. 30 giugno 2003 n°196 – “Codice in materia di protezione dei dati personali” e dell’art. 13 GDPR 679/16 – “Regolamento europeo sulla protezione dei dati personali".

JOB PERMANENT TALENT (JPT) B.V. - iscrizione sezione I dell’Albo Informatico delle Agenzie per il Lavoro prot. 0000198 del 02.07.2024

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i/ sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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