Aiuto cuoco, capo partita

Per ampliamento del team cucina, cerchiamo un/una Aiuto Cuoco Capo Partita con particolare attenzione alla preparazione di colazioni, prodotti da forno e dessert. La figura affiancherà la brigata nella gestione della partita, contribuendo alla qualità del servizio e alla cura della proposta dolce.

La risorsa si occuperà di:

• Preparazione di colazioni dolci e salate.

• Produzione e impiattamento di torte, dessert al piatto, dolci da forno e piccola pasticceria.

• Supporto nella gestione della partita e nell’organizzazione delle preparazioni giornaliere.

• Controllo delle materie prime, ordine e pulizia della postazione.

• Collaborazione con il team di cucina per garantire uno standard elevato di servizio.

Cerchiamo una persona:

• Con esperienza, anche breve ma concreta, in cucina o in pasticceria.

• Ordinata, veloce e attenta ai dettagli.

• Appassionata del lavoro su colazioni, lievitati, dessert e prodotti dolci.

• Capace di lavorare in squadra e di gestire i ritmi del servizio.

Offriamo:

• Inserimento in un ambiente dinamico e stimolante.

• Possibilità di crescita professionale.

• Lavoro a contatto con una realtà orientata alla qualità dell’accoglienza e del servizio.

• Vitto e alloggio