Aiuto cuoco/aiuto cuoca Hotel | Trento
LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Trento, Autonomous Province of Trento, Italy
Tempo determinato - Part-time
In presenza
Descrizione dell'offerta
LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Lavoropiù Spa, Divisione Horeca, cerca un/a aiuto cuoco/a per struttura alberghiera di Trento. Luogo: TRENTO ORARIO: Part time 24 ore settimanali (un giorno di riposo a rotazione) - possibili fasce orarie 6.00-10.00 / 10.00-14.00 /18.00-22.00 Mansioni:-Assiste lo Chef de Partie con le preparazioni base;-Provvede alla pulizia, lavaggio e stoccaggio delle verdure e delle materie prime;-Si occupa della preparazione di brodi e di eventuali sughi e fondi;-Dietro alla supervisione dello Chef de Partie si occupa delle preparazioni culinarie del menù, a partire dalle preparazioni fredde;-Si occupa della pulizia di attrezzature quali: coltelli, taglieri, frullatori ecc Requisiti: -Buona conoscenza di tutte le tecniche di preparazione di cibi caldi e freddi-Conoscenza delle normative HACCP-E' preferibile un'esperienza simile in ristoranti o ristoranti di hotels-Flessibilità oraria -Autonomia nel raggiungimento della struttura Si offre contratto iniziale di tre mesi di prova, scopo assunzione stabile. Non è previsto alloggio.Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
28 Marzo 2026
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