ADDETTO ALLA PASTICCERIA

Randstad Italia, filiale di Ragusa, per azienda cliente leader di mercato nel mondo della GDO, seleziona un:

ADDETTO ALLA PASTICCERIA

• Luogo di lavoro: Marina di Ragusa (RG);
• Si offre: contratto in somministrazione;
• Orario di lavoro: Part-time, 20 ore settimanali.

Retribuzione annua: 15000€ - 18000€

key responsibilities

Di cosa ti occuperai in qualità di Addetto alla Pasticceria?

• Vendita diretta e assistenza al cliente;
• Allestimento del banco vendita;
• Preparazione e finitura di torte, pasticceria fresca, mignon e prodotti da forno;
• Gestione degli impasti, delle creme e delle decorazioni;
• Utilizzo dei macchinari specifici di laboratorio: planetarie, sfogliatrici, forni professionali e sac à poche;
• Monitoraggio della conservazione delle materie prime e dei prodotti finiti secondo le normative igienico-sanitarie vigenti;
• Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti destinati alla vendita;
• Pulizia e sanificazione del laboratorio e del banco secondo il piano HACCP.

qualifications

Sei in possesso di questi requisiti?

• Pregressa esperienza maturata nel settore della pasticceria artigianale o industriale, o come addetto alla preparazione dessert nella ristorazione;
• Conoscenza delle basi della pasticceria (creme, masse montate, sfoglia, frolla) e delle tecniche di decorazione;
• Competenza nell’utilizzo delle attrezzature da laboratorio e capacità di gestione dei tempi di cottura e lievitazione;
• Passione per il dettaglio e senso estetico nella presentazione dei prodotti;
• Orientamento al cliente e spiccate doti relazionali per il servizio al banco;
• Certificazione HACCP in corso di validità;
• Disponibilità immediata e flessibilità a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi e i weekend.

Candidati ora!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

education

• Upper secondary education