Addetto/addetta alla macelleria - rimini

Team Gdopiù di BOLOGNA, ricerca per azienda cliente operante in ambito GDO ALIMENTARE, una risorsa da inserire nel ruolo di addetto/a al banco macelleria. La risorsa dovrà aver maturato precedente esperienza lavorativa nella GDO c/o supermercati come macellaio/macellaia.

• Requisiti:
• La risorsa che verrà scelta riporterà al capo reparto macelleria.
• Dovrà essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame.
• Si occuperà di disosso, taglio, confezionamento carni.
• Allestimento del banco take-away.
• Si occuperà inoltre di: tracciabilità prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro.