LA NUTRIZIONE IN GRAVIDANZA: DALL'EPOCA PRECONCEZIONALE AL POST-PARTUM

Descrizione

• Obiettivi formativi

  Il Master universitario di primo livello in "Nutrizione in Gravidanza: dall'epoca preconcezionale al post-partum" presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore si propone di fornire una formazione completa e aggiornata sulle tematiche nutrizionali relative alla gravidanza, con un focus particolare sull'importanza di una corretta alimentazione per la salute della madre e del bambino. Il corso mira a trasmettere conoscenze approfondite per la prevenzione di patologie e la promozione del benessere durante tutte le fasi della gestazione, dall'epoca preconcezionale al post-partum. L'obiettivo è quello di formare professionisti in grado di fornire consulenza nutrizionale basata sull'evidenza scientifica e di affrontare le sfide poste dalle diverse condizioni cliniche e dai disturbi alimentari.

• Piano di studi

  Il piano di studi del Master prevede un percorso formativo della durata di 1,5 anni (18 mesi), per un totale di 60 crediti formativi universitari (CFU), pari a 1500 ore di formazione. Il corso include lezioni frontali, seminari, esercitazioni pratiche e attività di laboratorio. Il programma didattico copre un'ampia gamma di argomenti, tra cui la fisiologia della gravidanza, i fabbisogni nutrizionali specifici, la valutazione dello stato nutrizionale, la dieta in gravidanza e allattamento, la gestione dei disturbi alimentari, l'alimentazione in presenza di patologie, gli aspetti tecnologici, igienici ed economico-sociali della nutrizione applicata. Sono previste attività di tirocinio presso strutture sanitarie e ambulatori per l'applicazione pratica delle conoscenze acquisite. Le metodologie didattiche includono lezioni frontali, discussioni di casi clinici, simulazioni e project work.

• Competenze acquisite

  Al termine del Master, i partecipanti avranno acquisito competenze avanzate nella valutazione dello stato nutrizionale della donna in gravidanza e nel post-partum, nella formulazione di piani alimentari personalizzati, nella gestione dei disturbi alimentari e delle patologie correlate alla gravidanza. Saranno in grado di interpretare i dati della ricerca scientifica e di applicare le più recenti raccomandazioni nutrizionali. Avranno sviluppato capacità di comunicazione e di counseling per supportare le donne e le famiglie durante questo periodo delicato. Saranno in grado di operare in diversi contesti professionali, come ospedali, cliniche, ambulatori, studi privati e servizi di nutrizione pubblica. Avranno inoltre una solida conoscenza degli aspetti tecnologici, igienici ed economico-sociali della nutrizione applicata.

Sbocchi professionali

Impatto I.A.

• L'I.A. sta trasformando il settore della nutrizione e della salute materna in diversi modi. Algoritmi di machine learning vengono utilizzati per analizzare grandi quantità di dati relativi a diete, stili di vita e risultati di salute, consentendo una personalizzazione sempre maggiore dei piani nutrizionali. I chatbot e gli assistenti virtuali basati sull'I.A. offrono consulenza nutrizionale e supporto personalizzato, accessibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7. La diagnostica per immagini potenziata dall'I.A. può migliorare la precisione delle valutazioni dello stato di salute della madre e del feto. Inoltre, l'I.A. sta contribuendo allo sviluppo di nuovi alimenti e integratori alimentari progettati per soddisfare esigenze nutrizionali specifiche durante la gravidanza e l'allattamento.

• I futuri laureati in nutrizione in gravidanza avranno l'opportunità di lavorare in un settore in rapida evoluzione, dove la capacità di utilizzare e interpretare i dati generati dall'I.A. sarà fondamentale. Saranno in grado di collaborare con sistemi di I.A. per fornire un'assistenza più precisa e personalizzata alle donne in gravidanza. Le sfide includono la necessità di bilanciare l'uso della tecnologia con l'importanza del rapporto umano e di garantire la privacy e la sicurezza dei dati dei pazienti. Sarà essenziale rimanere aggiornati sulle ultime innovazioni tecnologiche e sulle implicazioni etiche dell'I.A. in ambito sanitario.

• Per competere nel mercato del lavoro influenzato dall'I.A., i professionisti della nutrizione dovranno sviluppare competenze specifiche, come la capacità di analizzare e interpretare grandi quantità di dati, la conoscenza dei principi di machine learning e la familiarità con le piattaforme di telemedicina. Sarà inoltre importante sviluppare competenze di comunicazione e di empatia per interagire efficacemente con i pazienti e per spiegare loro le raccomandazioni basate sull'I.A. La capacità di valutare criticamente le informazioni e di distinguere tra fonti affidabili e non affidabili sarà cruciale.