INGEGNERIA DEI SISTEMI LOGISTICI PER L' AGRO-ALIMENTARE (FOGGIA)

Descrizione

• Obiettivi formativi

  Il Corso di Laurea in Ingegneria dei Sistemi Logistici per l'Agroalimentare, erogato dall'Università degli Studi di Foggia in collaborazione con il Politecnico di Bari, mira a formare una figura professionale all'avanguardia, capace di affrontare le sfide dell'Industria 4.0 nel settore agroalimentare. L'obiettivo è fornire agli studenti le competenze necessarie per progettare, analizzare, digitalizzare e gestire sistemi complessi, processi tecnologici e flussi di varia natura (energia, materie prime, dati) nell'ambito della logistica agroalimentare. Il corso si concentra sull'interdisciplinarietà e sulla capacità di risolvere problemi in modo sistemico.

• Piano di studi

  Il piano di studi prevede un approccio dinamico, con una solida base di discipline scientifiche e ingegneristiche. Gli studenti, a partire dal secondo anno, possono scegliere tra diverse opzioni, personalizzando il proprio percorso formativo. Le metodologie didattiche includono lezioni frontali, esercitazioni, laboratori e progetti, con un focus sull'applicazione pratica delle conoscenze acquisite. L'interazione con le parti sociali e le aziende del settore è un elemento chiave del corso, garantendo un costante allineamento con le esigenze del mercato del lavoro.

• Competenze acquisite

  I laureati in Ingegneria dei Sistemi Logistici per l'Agroalimentare acquisiscono competenze gestionali e industriali, con una forte specializzazione nel settore agroalimentare. Saranno in grado di: gestire l'interazione tra imprese e acquirenti, configurare sistemi logistici, pianificare e controllare le attività operative e finanziarie, gestire progetti complessi, ottimizzare la produzione e la distribuzione, garantire la qualità e la sicurezza dei processi, gestire la digitalizzazione e il marketing industriale. Le competenze acquisite consentono di affrontare le sfide della trasformazione digitale e dell'I.A. nel settore agroalimentare.

Sbocchi professionali

Impatto I.A.

• L'I.A. sta rivoluzionando il settore della logistica agroalimentare, automatizzando processi, ottimizzando la gestione delle risorse e migliorando l'efficienza. Algoritmi di machine learning e deep learning vengono utilizzati per prevedere la domanda, ottimizzare i percorsi di trasporto, gestire i magazzini e controllare la qualità dei prodotti. L'I.A. consente di ridurre gli sprechi alimentari, migliorare la tracciabilità dei prodotti e garantire la sicurezza alimentare.

• I laureati in ingegneria dei sistemi logistici agroalimentari avranno l'opportunità di guidare questa trasformazione. Le sfide includono l'integrazione di sistemi I.A. complessi, la gestione di grandi quantità di dati e la necessità di garantire la sicurezza e l'etica nell'uso dell'I.A.. Le opportunità includono lo sviluppo di nuove soluzioni, la creazione di modelli predittivi e l'ottimizzazione dei processi decisionali. La capacità di collaborare con l'I.A. e di interpretare i risultati forniti dagli algoritmi sarà fondamentale.

• Per competere nel mercato del lavoro influenzato dall'I.A., i futuri ingegneri dovranno acquisire competenze in data science, machine learning e analisi dei dati. Sarà inoltre essenziale sviluppare capacità di problem solving, pensiero critico e comunicazione efficace. La conoscenza delle normative sulla privacy e sull'etica dell'I.A. sarà un valore aggiunto. La formazione continua e l'aggiornamento costante delle proprie competenze saranno cruciali per rimanere competitivi.