Food marketing e strategie commerciali (PIACENZA)

Descrizione

• Obiettivi formativi

  Il corso di laurea magistrale in Food Marketing e Strategie Commerciali presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore a Piacenza mira a formare professionisti capaci di rispondere alle esigenze del mercato del lavoro nel settore agroalimentare e in altri settori del largo consumo. Il corso si concentra sull'analisi dei mercati, lo sviluppo di strategie di marketing e sales management, e la gestione delle relazioni con i clienti. L'obiettivo è fornire una solida preparazione teorica e pratica, con un focus sulle dinamiche del mercato e le sfide del settore.

• Piano di studi

  Il piano di studi include corsi di economia, marketing, sales management, diritto e agroalimentare. Le metodologie didattiche comprendono lezioni frontali, seminari, workshop, e project work. È previsto un forte coinvolgimento di aziende del settore, con testimonianze, visite aziendali e stage. Il corso si avvale del Centro di Ricerca REM Lab per integrare i risultati della ricerca nei contenuti didattici.

• Competenze acquisite

  I laureati acquisiranno competenze in analisi di mercato, sviluppo di strategie di marketing e sales management, gestione delle relazioni con i clienti, e utilizzo di strumenti digitali. Saranno in grado di interpretare i dati di mercato, definire strategie di posizionamento, gestire le vendite e le relazioni con i clienti, e valutare l'efficacia delle campagne di marketing. Acquisiranno inoltre competenze trasversali come problem solving, team working e capacità di comunicazione.

Sbocchi professionali

Impatto I.A.

• L'I.A. sta trasformando radicalmente il settore del food marketing e delle strategie commerciali. L'automazione dei processi, l'analisi predittiva dei dati e la personalizzazione delle esperienze dei clienti sono diventate componenti essenziali. L'I.A. consente di ottimizzare le campagne pubblicitarie, prevedere le tendenze di mercato, migliorare la gestione della supply chain e personalizzare le offerte ai clienti. Luso di chatbot e assistenti virtuali per l'assistenza clienti e la vendita online è in costante crescita.

• I laureati in Food Marketing si troveranno di fronte a nuove opportunità e sfide. L'I.A. creerà nuovi ruoli, come specialisti in analisi dei dati e marketing automation. Sarà fondamentale saper interpretare i dati generati dall'I.A., sviluppare strategie basate sull'analisi predittiva e gestire le relazioni con i clienti in modo personalizzato. La capacità di adattarsi rapidamente ai cambiamenti tecnologici e di collaborare con sistemi basati sull'I.A. sarà cruciale.

• Per competere nel mercato del lavoro influenzato dall'I.A., i laureati dovranno acquisire competenze specifiche come la conoscenza degli strumenti di data analytics, la capacità di utilizzare piattaforme di marketing automation, e la comprensione dei principi di machine learning. Sarà inoltre importante sviluppare competenze trasversali come il pensiero critico, la creatività e la capacità di comunicare efficacemente con team multidisciplinari. La formazione continua e l'aggiornamento costante saranno fondamentali per rimanere competitivi.