Store Manager - Settore Food

Etjca S.p.A., filiale di Milano, cerca per nota catena di ristoranti un / una :

Descrizione e Caratteristiche Della Posizione

La copertura ottimale della posizione richiede la capacità di influenzare efficacemente le vendite concentrando il servizio sulla fidelizzazione della clientela del locale e rendendo piacevole l'esperienza. La funzione, inserita in un contesto giovanile e dinamico, garantirà una gestione efficace e puntuale di tutti gli aspetti legati alla gestione e all'amministrazione del locale nei diversi aspetti ad esso correlati.

Ruolo e Responsabilità

• gestione orari, turni e ferie del team;
• gestione della cassa (versamenti, rapporti con sede, fondi / cassaforte);
• incentivare le vendite;
• curare l'immagine e la pulizia del locale, incentivando il team al rispetto delle procedure aziendali;
• partecipazione attiva a tutte le mansioni inerenti la cucina e l'attività del locale in generale

Requisiti Richiesti Per Partecipare Alle Selezioni

• preferibili 3 / 4 anni di esperienza nel ruolo specifico o in alternativa una comprovata e consolidata esperienza nell'ambito della ristorazione, anche se con diverse funzioni.
• Disponibilità al lavoro su turnazione assegnata;
• Buone capacità relazionali, comunicative e di ascolto;
• Ottima capacità di gestione delle risorse
• in possesso degli attestati di HACCP e sicurezza generale e specifica

Sede di lavoro : Milano Porta Vittoria

Orario di lavoro : Full time 40h su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale, su turni nella fascia oraria 10-22

Tipologia contrattuale : iniziale contratto in somministrazione lavoro della durata di due mesi e successive proroghe, finalizzato all'inserimento diretto in azienda

Inquadramento : CCNL PUBBLICI ESERCIZI - LIVELLO 3, 1713€ lordi

Si invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903 / 77) a prendere visione dell'informativa sulla privacy (art.13, Reg EU 679 / 2016) pubblicata sul sito Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23 / 02 / 2005)

Settore : Ristorazione / Catering

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Percentuale di occupazione : Full-time

Disponibilità lavorativa : Lavoro su turni

Gestisce altre persone : Sì

Tipo di occupazione : Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Ottieni un lavoro migliore più velocemente