Store Manager – Settore Caffetteria/Pasticceria

AREA Consulting & Partners

• Ricerca e Selezione
• Consulenza Risorse Umane
• Sviluppo e Talent
• Consulenza strategica e commerciale

Selezioniamo per Un’importante realtà del settore caffetteria, croissanteria e pasticceria ricerca un/una Responsabile di Punto Vendita per la sede di Bergamo. L’azienda, attiva su tutto il territorio nazionale con locali situati in centri città, centri commerciali e outlet, offre prodotti artigianali di alta qualità grazie alla collaborazione con una storica pasticceria italiana.

Responsabilità principali

• Gestione operativa del punto vendita e coordinamento dello staff (5/6 persone)
• Supervisione delle attività quotidiane nel rispetto di sicurezza, igiene e qualità del prodotto
• Organizzazione dei turni di lavoro
• Gestione ordini fornitori e controllo scorte
• Gestione delle operazioni amministrative e fiscali di cassa (apertura/chiusura)
• Supporto operativo nelle attività di sala e banco

• Esperienza di almeno 1 anno come responsabile di punto vendita (obbligatorio)
• Esperienza di almeno 1 anno come barista (obbligatorio)
• Capacità organizzative e di leadership
• Ottime doti di lavoro in team
• Buona conoscenza degli strumenti informatici
• Esperienza minima di 6 mesi come vice responsabile
• Preferibile (non obbligatorio): attestato HACCP e attestato sicurezza sul lavoro

• Orario flessibile
• Affiancamento diretto presso lo store di Bergamo
• Orario: Tempo pieno
• Inquadramento in base alla seniority