STORE MANAGER RISTORAZIONE

Hai esperienza nel settore della ristorazione?

Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e a contatto con il pubblico?

Randstad Italia, per un'importante e nota realtà del settore Ristorazione, seleziona uno Store Manager .

Luogo di lavoro: Rescaldina

Si offre: Inserimento diretto

Orario di lavoro: 40 ore settimanali

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?

• Organizza e assegna le attività tra i suoi collaboratori, descrive gli obiettivi attesi, pianifica il lavoro e monitora lo svolgimento delle prestazioni del suo team;
• Pianifica i turni di lavoro del team secondo il fabbisogno stabilito dall'Operations Manager, inserisce i turni nel gestionale e provvede alla corretta chiusura dei cartellini;
• Partecipa attivamente al processo di selezione degli addetti alla preparazione di piadine in supporto all'Operations Manager;
• Rispetta e si assicura che il proprio team applichi le linee guida;
• Gestisce i versamenti in denaro e gli incassi di negozio;
• Comunica con l'ufficio amministrativo attraverso la corretta compilazione del report corrispettivi;
• Verifica la congruità e l'integrità delle merci in arrivo durante lo scarico;
• Assicura che i prodotti venduti rispettino gli standard di qualità aziendali;
• Garantisce l'approvvigionamento dei prodotti e la corretta gestione degli inventari (settimanali e mensili);
• Invia segnalazioni di non conformità di prodotto al dipartimento di qualità e sicurezza alimentare;
• Monitora l'incidenza della materia prima applicando correttamente le procedure di monitoraggio scarti, grammature e inventari;
• Applica i layout e le esposizioni dei prodotti dei partner commerciali secondo le linee guida condivise dall'Operations Manager e dal dipartimento marketing;
• Gestisce i reclami garantendo la soddisfazione del cliente.

Mansioni

Sei in possesso di questi requisiti?

• Esperienza nel settore della ristorazione;
• Forte orientamento al cliente e visione strategica;
• Ottime capacità analitiche;
• Voglia di crescere professionalmente e affrontare sfide;
• Buona comunicazione e capacità decisionale;
• Diploma o Laurea triennale.

La ricerca è urgente. Se la tua disponibilità è immediata, candidati subito. Ti stiamo aspettando!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy di Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).