Sous Chef

Se vuoi mettere la tua professionalità e la tua passione al servizio di una realtà nuova e in evoluzione in una location in pieno centro a Milano, questa è la tua occasione per diventare parte del team di RAW: aperto lo scorso settembre, coniuga attenzione scrupolosa per la materia prima con un servizio attento e una location accogliente.

• affiancamento allo Chef per la gestione della partita
• Focus sulla valorizzazione della materia prima
• Un lavoro attento e pulito in una cucina a vista
• Costante collaborazione e allineamento con la sala per assicurare un servizio fluido e coordinato

• esperienza pregressa nel ruolo o in un ruolo di Capopartita
• Studi di cucina
• Disponibilità a lavorare su due servizi, pranzo e cena
• Capacità di espressione e di relazione con il cliente
• Passione per la gastronomia
• Capacità di lavorare in team
• Energia, positività e dialogo propositivo
• Curiosità, ricerca e desiderio di mettere in gioco l’esperienza acquisita per l’evoluzione di un progetto

Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura!

Si prega di candidarsi direttamente tramite il pulsante Candidatura di Monster.