Sous Chef Per Gruppo Di Boutique Hotel In Francia

Restworld

00199 Rome, Metropolitan City of Rome Capital, Italy Tempo indeterminato - Tempo pieno 2.500/2.900 € al mese

Descrizione dell'offerta

"Magic Megève", gruppo di boutique hotel situati in diverse località in Francia, è alla ricerca di 1 Sous Chef.

2 anni patente

garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari

supporto allo chef nella gestione della brigata

mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale

gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,

impiattare le pietanze

preparazioni per il servizio.

indeterminato alloggio

L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana. La persona selezionata avrà la possibilità di gestire in autonomia il proprio orario di lavoro, al fine di ottemperare alle responsabilità del ruolo.

2500€ 2900€ netti

Alloggio

Conservare le materie prime per alimenti

Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina

Rispettare le porzioni standard

Autonomia gestione della posizione

Piatti freddi

Primi piatti

Secondi piatti

29 Luglio 2025

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