RICERCA ADDETTO/ADDETTA REPARTO PESCHERIA – GDO | TAVAGNACCO (UD)

Descrizione azienda

Synergie Italia S.p.A., filiale di Udine, ricerca per punto vendita appartenente alla Grande Distribuzione Organizzata , sito a Tavagnacco (UD) , un/a addetto/addetta al reparto pescheria .

Posizione

La risorsa, inserita nel banco gastronomia avrà i seguenti compiti:

1. Preparazione e lavorazione del pesce

• Pulizia, sfilettatura e taglio del pesce e dei frutti di mare con l’uso corretto dei coltelli da pescheria.
• Preparazione del banco per la vendita (esposizione del pesce su ghiaccio).
• Lavorazione di prodotti pronti (ad es. pesce già pulito o preparato per la cottura).

2. Vendita al banco e rapporto con la clientela

• Servire i clienti al banco pescheria, consigliandoli su prodotti, quantità, preparazione e conservazione.
• Pesatura e confezionamento del pesce al momento della vendita.

3. Controllo qualità e igiene

• Controllare la qualità e la freschezza del pesce (scadenze, odore, aspetto).
• Mantenere pulito e igienizzato il banco, gli strumenti e l’area di lavoro, rispettando le norme sanitarie HACCP.

4. Gestione del magazzino e delle scorte

• Ricezione delle forniture e controllo della merce in arrivo (quantità, qualità, temperatura).
• Stoccaggio del pesce nelle celle frigorifere, mantenendo la catena del freddo

Requisiti

Si richiede:

• Conoscenza base delle diverse tipologie di pesce e molluschi.
• Manualità e buona tecnica nel taglio e nella pulizia del pesce .
• Resistenza a lavorare in ambienti freddi (come celle frigo o banchi refrigerati).
• Precisione, pulizia e attenzione all’igiene.
• Minima esperienza nel ruolo
• Buone doti relazionali e orientamento al cliente
• Disponibilità al lavoro festivo e su turni

Altre informazioni

Sede: Tavagnacco (UD)

CCNL Commercio Confesercenti, livello da valutare in base all'esperienza

Orario: Dal lunedì alla domenica, su turni, anche festivi. Si valuta part time 24/30 ore oppure full time

Contratto a tempo determinato in somministrazione con ottime possibilità di conferma diretta

L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l' ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004