Restaurant Manager

Serietà, affidabilità e passione per il mondo della cucina sono caratteristiche che ti rappresentano?

Ti piacerebbe occuparti di tutti gli aspetti della gestione del nostro ristorante e affermarti come responsabile?

GRUPPO TALEA, specializzato in diversi format nel mondo della ristorazione, ricerca una figura come responsabile di uno dei nostri ristoranti.

La persona che stiamo cercando sarà il responsabile di uno dei nostri ristoranti e si occuperà di tutti gli aspetti della sua gestione: dal personale alla gestione economica, dalla creazione del menù al rapporto con i fornitori, dalle strategie di marketing alla cura del contatto con i clienti. Nello specifico, gestirà l'attività di ristorazione dal punto di vista economico, concorderà il menù con il cuoco e coordinerà lo staff sulle mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie. Supervisionerà tutte le attività in sala e in cucina, controllerà le scorte e le ordinazioni di cibo e bevande, attrezzature e forniture. Avrà il ruolo fondamentale di assicurare un ottimo servizio ai clienti e gestire eventuali feedback e lamentele. Infine, dovrà verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e sulla sicurezza all’interno del ristorante.

Il contratto di lavoro sarà a tempo determinato con possibilità di trasformazione futura in contratto a tempo indeterminato. L'orario di lavoro sarà a giornata con un giorno di riposo. Offriamo un ambiente professionale, rinomato e giovane.

Requisiti richiesti:

1. Esperienza minima di almeno 3 anni nel settore
2. Forte passione verso il settore
3. Dinamismo e disponibilità al lavoro a giornata
4. Flessibilità in termini di orari
5. Desiderio di crescita professionale
6. Attitudine al coordinamento
7. Doti di determinazione e gestione dello stress

La nostra azienda, GRUPPO TALEA, vanta un’esperienza pluridecennale nel mondo della ristorazione, con basi solide e uno sguardo rivolto al futuro e alla crescita. Possediamo diversi locali nelle zone di Vigonza, Fiesso d’Artico e Noventa Padovana, con format ristorativi che valorizzano la tradizione con un tocco di modernità e originalità, qualità delle materie prime, rispetto per l’ambiente e attenzione alle risorse umane.

Se vuoi far parte di un team coeso e vincente, questa è la tua occasione!

Contratto: Tempo determinato. Benefit: Supporto allo sviluppo professionale. Orario: dal lunedì al venerdì, con festivi e tutti i weekend. Retribuzione: maggiorazioni per lavoro festivo e notturno, tredicesima e quattordicesima. Sede di lavoro: un’unica sede.