Responsabile di Cucina - Tavola Fredda
Purple srl
milano bresso lombardia
Descrizione dell'offerta
Siamo un cocktail bar con cucina creativa ed estrosa, specializzato in tavola fredda. Cerchiamo un/una Responsabile di Cucina con esperienza, motivazione e voglia di crescere insieme a noi.
Mansioni principali
Operatività diretta in cucina durante il servizio
Gestione e coordinamento di un team di 2 persone
Organizzazione del lavoro in cucina e supervisione delle preparazioni
Cura della qualità, dell'impiattamento e del food cost
Collaborazione con la direzione per nuove idee e proposte
Supporto nella chiusura e nella pulizia del locale
Requisiti
Esperienza pregressa in ruolo analogo
Capacità di leadership e lavoro di squadra
Precisione, affidabilità e spirito propositivo
Passione per la cucina moderna e la cura del dettaglio
Orari e contratto
Apertura 7 giorni su 7
Si lavora 5 giorni a settimana con 2 giorni di riposo
Turno fisso dalle 18:00 fino a chiusura (indicativamente ore 2:00 / 2:15)
A rotazione inclusi i weekend
Offriamo un ambiente dinamico, giovane e stimolante, con possibilità di esprimere la propria creatività.
? Invia la tua candidatura con CV aggiornato e una breve presentazione.
16 Settembre 2025
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