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Responsabile commerciale

Il Gianfornaio
Rome, Metropolitan City of Rome Capital, Italy Tempo indeterminato - Tempo pieno

Descrizione dell'offerta

Il Gianfornaio inizia la sua storia nel 1983 a Roma, nel quartiere di Ponte Milvio e fonda le sue radici nella selezione e produzione di ricette artigianali italiane di prodotti da forno, salati e dolci. Oggi dunque replichiamo quell’idea di calore e passione di un tempo in sette punti diversi di Roma.

Stiamo cercando un/a Responsabile commerciale e marketing che si occupi della pianificazione strategica, programmazione e monitoraggio della rete vendita riportando alla Direzione aziendale.

Ti occuperai di:

  • Analizzare il format, l’offerta, i target e i mercati di riferimento
  • analizzare i dati di vendita (TC Analytics, Mystery Client, recensioni e keyword ricorrenti, dati gestionali di vendita)
  • Ideare e pianificare nuove opportunità di business e strategie commerciali, traducendole in obiettivi di vendita di breve-medio periodo
  • pianificare e valutare le modalità espositive, promozionali e di comunicazione più adatte al prodotto/servizio offerto, definendo e coordinando le attività dei mezzi dedicati allo scopo (visual merchandising, eventi, web, ufficio stampa, social, CRM, etc etc)
  • fornire piani d’azione e indicazioni operative alla forza vendita, coordinando e guidando la performance
  • monitorare le vendite attraverso report revisionali ed a consuntivo, intraprendendo eventuali azioni correttive

Cosa cerchiamo in te:

  • Laurea in Economia e Marketing o solida formazione in ambito economico-commerciale
  • Ottima esperienza nelle vendite e in ruoli analoghi e, preferibilmente, nel settore Food & Beverage
  • Capacità di analizzare dati di vendita, trend di mercato e KPI per individuare opportunità e criticità
  • Ottima capacità di gestire un budget
  • Ottima conoscenza dei sistemi CRM, di MS Office, in modo particolare di MS-Excel
  • Problem solving, leadership, time management e team working
  • Flessibilità e orientamento al risultato

E’ richiesta la capacità di sapersi relazionare con le altre funzioni aziendali e con i team di produzione e di vendita, oltre a precisione e accuratezza.

Curiosità e forte orientamento alla crescita costituiranno titolo preferenziale.

Richiesta disponibilità full time e in presenza.

L’offerta economica e il contratto di lavoro verranno definiti in fase di colloquio in relazione all’esperienza del candidato/a.

L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003.

23 Settembre 2025

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