PLANT QUALITY & FOOD SAFETY SPECIALIST
Lactalis Italia Srl
43028 Tizzano Val Parma Province of Parma, Italy
Descrizione dell'offerta
Gruppo Lactalis Italia
è alla ricerca di un Plant Quality & Food Safety Specialist da inserire all'interno della
BU Castelli DOP & Specialità
nella Direzione Industriale del Caseificio di Tizzano Val Parma (PR).
La risorsa, riportando al Production Senior Coordinator, avrà le seguenti responsabilità:
- Mantenere operativo il sistema per l'assicurazione della qualità del caseificio e delle relative certificazioni;
- Svolgere attività di gestione degli strumenti (taratura e manutenzione) e dei servizi (predisposizione smaltimento rifiuti etc);
- Svolgere controlli pre-operativi, operativi e post-operativi previsti dalle procedure per il prodotto e per il processo;
- Recuperare la cagliata per svolgere analisi;
- Inserire gli ordini su SAP.
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Agraria o percorsi affini;
- Esperienza professionale di almeno 3 anni in ruoli analoghi all’interno di stabilimenti alimentari;
- Conoscenza dei processi produttivi, dei sistemi di gestione della qualità, delle analisi dei processi, delle procedure e delle tecniche di controllo degli standard di qualità e delle normative vigenti;
- Conoscenza della lingua inglese (almeno B1), la conoscenza della lingua francese sarà considerata un plus;
- Determinazione, proattività e autonomia nella gestione delle attività;
- Visione analitica, orientamento al problem solving e capacità di lavorare per obiettivi;
- Spiccate doti relazionali, empatia e attitudine al teamworking.
- Sede di lavoro: Tizzano Val Parma (PR).
9 Maggio 2025
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