Pizzaiolo Per Ristorante Italiano In Germania

Nel cuore di Greußenheim (Germania), il ristorante pizzeria Nino, appartenente al circuito Restworld, è alla rierca di 1 pizzaiolo.

Qui, la tradizione della pizza si intreccia con l’innovazione, e ogni piatto racconta una storia di passione e maestria.

Sei la persona giusta se hai almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, possiedi non solo una grande abilità tecnica, ma anche una buona capacità di attarti e collaborare con la cucina. Ti occuperai principalmente di:

• composizione del menù
• gestione delle materie prime
• farcitura e stesura perfetta della pasta
• cottura in un forno elettrico
• pulizia dell'area di lavoro

Ti viene messo anche a disposizione un alloggio (singolo) che si trova proprio di fronte al locale!

Contratto a tempo indeterminato con 6 mesi di prova.

L'impegno richiesto è full time per 6 giorni alla settimana, in turni variabili (il giovedì e la domenica spezzati su pranzo e cena, gli altri giorni turno unico serale).

Giorno di riposo: lunedì

Lo stipendio offerto è compreso fra 1900€ e 2100€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

• Pasti inclusi per lo staff
• Alloggio
• Abbigliamento da lavoro

• Composizione menù
• Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura
• Formazione staff
• Gestione brigata
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Impiattamento
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparazione impasto
• Rispettare le porzioni standard
• Stesura
• Forno a gas