PIZZAIOLO/A

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l’opportunità giusta per te!

Grafton Horeca * è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

In collaborazione con RIVOIRE , ricerchiamo per la Nuova Apertura di Venezia :

PIZZAIOLO/A

L’opportunità:

·       Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia;

·       Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all’avanguardia;

·       Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.

Cosa farai:

·       Ti occuperai della preparazione dell’impasto secondo gli standard del locale;

·       Gestirai la lievitazione e la stesura delle pizze, curandone la cottura in forno a vista;

·       Coordinerai il lavoro con i commis e collaborerai con la brigata di cucina;

·       Contribuirai all’elaborazione di nuove proposte in linea con l’identità gastronomica del locale;

·       Effettuerai la gestione dello stoccaggio e l’approvvigionamento delle materie prime;

·       Garantirai l’ordine e la pulizia della postazione, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Sei il candidato/la candidata ideale se:

·       Hai maturato esperienza, anche breve, come pizzaiolo in contesti di ristorazione strutturati;

·       Hai padronanza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura;

·       Possiedi capacità organizzative, spirito di collaborazione e attenzione alla qualità del prodotto;

·       Dimostri precisione, affidabilità e orientamento al miglioramento continuo.

Il contratto per te : inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/della candidato/candidata.

Orario di lavoro : 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turno unico.

Zona di lavoro : Venezia (VE)

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

* Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo