OPERATORE ALIMENTARE

Ti piacerebbe imparare a gestire una sala di controllo che produce prelibatezze per il palato?

Sei una persona attenta e precisa, con buone competenze informatiche e la volontà di apprendere una professione unica nel suo genere?

Se la risposta è sì, sei la persona che stiamo cercando!

Continua a leggere, questa è l'opportunità perfetta per te!

Randstad Technical Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito meccanico, ingegneristico e produttivo.

Siamo alla ricerca di un

Tecnico di Produzione Alimentare

per conto di una prestigiosa azienda, leader nella produzione alimentare, che da anni si distingue per l'impegno verso l'autenticità e la freschezza dei suoi prodotti.

Si offre: Ral: in una fascia dai 30.000 ai 35.000, commisurata all’esperienza

Sede di lavoro: Provincia di Como

Orario di lavoro: Full-time su 3 turni, domenica inclusa (con inizio alle 22:00 della domenica). Flessibilità e disponibilità sono requisiti fondamentali.

Retribuzione annua: 28000€ - 34000€

responsabilità

Quali saranno le tue responsabilità?

Come Tecnico di produzione alimentare, sarai il vero e proprio regista operativo degli impianti, combinando supervisione e intervento diretto. Avrai un ruolo cruciale nel garantire l'eccellenza e la continuità dei processi produttivi, lavorando su impianti all'avanguardia. Le tue attività principali includeranno:

• Sarai in prima linea nella sala operativa, gestendo attivamente i pannelli di controllo e le interfacce dei macchinari, intervenendo con prontezza per garantire il corretto funzionamento

• Interverrai direttamente  sugli impianti: Controllerai e monitorerai costantemente la linea di produzione durante il turno, assicurandoti che ogni prodotto rispetti i rigorosi standard di qualità aziendali. .

• Igiene e sterilizzazione: Sarai responsabile del lavaggio automatizzato e della sterilizzazione degli impianti produttivi, seguendo scrupolosamente le procedure aziendali per garantire la massima igiene e sicurezza alimentare.

• Gestirai le materie prime: Ti occuperai del ricevimento delle materie prime e del prelievo dei campioni per i controlli qualità, un passaggio fondamentale per la tracciabilità del prodotto.

• Preparerai e doserai gli ingredienti: preparerai composti sulla base di ricette, effettuerai la pesatura e la movimentazione dei vari ingredienti (amidi, zucchero, cacao, panna, latte, aromi) secondo le ricette stabilite.

• Manterrai l'ordine: Garantirai la pulizia e l'ordine del reparto produttivo, rispettando gli standard aziendali per un ambiente di lavoro sicuro ed efficiente.

• Movimenterai le merci: Utilizzerai il carrello elevatore per la movimentazione dei Box Pallet

• Interverrai sulle anomalie: Collaborerai attivamente con il reparto manutentivo per intervenire tempestivamente in caso di anomalie o malfunzionamenti degli impianti.

qualifiche

Quali requisiti stiamo cercando?

Per ricoprire con successo questo ruolo, cerchiamo una risorsa con le seguenti caratteristiche:

• Diploma agraria, scienze e tecnologie alimentari o agronomia,

• Predisposizione operativa e dimestichezza con i sistemi: hai una forte inclinazione a intervenire direttamente sui pannelli di controllo e sulle interfacce degli impianti, con prontezza e attenzione ai dettagli; passione per l'operatività pratica e la manipolazione.

• Flessibilità, Affidabilità e Disponibilità: Essenziali per la gestione dei 3 turni di lavoro, inclusa la domenica.

• Competenza informatica: Buona conoscenza del pacchetto Office; la conoscenza di SAP sarà considerata un plus.

• Autonomia operativa: Capacità di gestire in autonomia le programmazioni lavorative dopo un periodo di affiancamento. Sarai una risorsa chiave e indipendente durante il tuo turno.

• Esperienza settoriale: Preferibilmente con esperienza nel settore alimentare, cosmetico o farmaceutico  con preparazione tecnica affine

• Problem solving: Attitudine spiccata a individuare e risolvere problemi in modo efficace e rapido.

• Patentino del muletto (considerato un plus)

Se sei una persona proattiva, attenta ai dettagli e desiderosa di far parte di un team che produce eccellenza, non esitare a candidarti!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS