Operations Manager

03 - Italia/Abruzzo; 03 - Italia/Abruzzo/Pescara

Il nostro cliente è una storica azienda abruzzese, punto di riferimento nella produzione di vini come il Montepulciano d’Abruzzo. Da alcuni anni fa parte di uno dei principali gruppi vinicoli italiani, attivo nella produzione e distribuzione di vini di qualità, con una forte vocazione all’export. Il gruppo gestisce marchi riconosciuti e copre diverse denominazioni su tutto il territorio nazionale.

Per rafforzare la struttura a seguito di un naturale ricambio, siamo stati incaricati di selezionare un* Operations Manager.

Rispondendo direttamente al COO di Gruppo, il Responsabile Operations dovrà garantire il coordinamento e l’efficienza delle Operations aziendali, con responsabilità diretta su produzione, pianificazione, acquisti e servizi generali.

Il ruolo assicura il rispetto degli standard qualitativi, la puntualità delle consegne, il corretto funzionamento degli impianti e un ambiente di lavoro ordinato e sicuro.

Responsabilità principali

• Produzione: supervisione dei processi di imbottigliamento e confezionamento; gestione dei KPI produttivi; coordinamento dei capi reparto.
• Pianificazione: definizione dei piani produttivi settimanali/mensili in base a ordini e capacità produttiva; gestione priorità e allineamento con l’area commerciale.
• Acquisti: approvvigionamento di materiali diretti e indiretti; gestione fornitori; negoziazione condizioni e livelli di scorta ottimali.
• Servizi generali: supervisione facility management (pulizie, manutenzioni civili, sicurezza passiva); presidio su decoro e funzionalità degli spazi.
• Gestione risorse & sicurezza: coordinamento del personale operativo; presidio su normative sicurezza e qualità alimentare; collaborazione con manutenzione.

Requisiti:

• Laurea in Ingegneria Gestionale, tecnologie alimentari o titolo equivalente.
• Minimo 5 anni in ruoli analoghi in contesti food/beverage, preferibilmente vinicoli o automotive.
• Pianificazione con sistemi MRP/ERP.
• Gestione acquisti e fornitori, monitoraggio KPI e analisi produttiva, conoscenza normative BRC, HACCP, IFS.
• Gestione servizi generali/facility.
• Buona conoscenza della lingua inglese e del pacchetto Office.
• Leadership operativa e gestione team, problem-solving e orientamento al risultato, comunicazione interfunzionale e approccio collaborativo, proattività e miglioramento continuo.