Cuoco Capo Per Osteria

Descrizione

Nel cuore pulsante di Melegnano , l’Osteria Al Cuore dei Sapori , cerca 1 Capo partita che mostri passione per la cucina e voglia di crescere!

Chi cerchiamo?

• Almeno 1 / 2 anni di esperienza nel ruolo (valutiamo anche profili con meno esperienza, se c’è passione vera per la cucina)
• Anche chi è appena uscito dall’alberghiero (con qualche piccola esperienza), ma ha voglia di abbracciare la cucina e crescere , può candidarsi
• Capacità di gestire la partita degli antipasti e / o dei secondi piatti
• Padronanza delle tecniche di taglio e cottura moderne
• Abilità nel preparare salse e conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti
• Precisione, ordine e capacità di gestire ordini e forniture
• Automuniti (requisito necessario per raggiungere il locale)
• Spirito di squadra e desiderio di crescita!

Contratto

Contratto full-time a tempo determinato con concreta possibilità di assunzione stabile.

Retribuzione netta mensile base di 1.700 €, in base all'esperienza.

Turnistica :

5 giorni a settimana, con turni spezzati su pranzo ( 9 :

30 - 14 :

30) e cena (17 :

30 - 22 :

30).

Possibilità reale di crescita professionale :

chi dimostra talento, impegno e passione potrà assumere in futuro ruoli di maggiore responsabilità

Competenze necessarie