Cuoco capo partita

ADHR Group - Filiale di Milano cerca, per una prestigiosa catena di hotel di lusso, un/a:

CUOCO CAPO PARTITA

La risorsa selezionata sarà responsabile di:

• Gestire la preparazione e la cottura dei piatti secondo le ricette e gli standard di qualità della cucina;

• Controllare la qualità delle materie prime e dei piatti preparati nella propria area di competenza;

• Coordinare e supervisionare il lavoro della squadra all’interno della propria partita, collaborando con il resto della brigata per assicurare un servizio efficiente e organizzato.

Requisiti richiesti:

• Solida conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative igienico-sanitarie;

• Pregressa esperienza nel ruolo di capo partita o simile;

• Capacità di leadership, precisione e attenzione ai dettagli;

• Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.

Sede di lavoro: Milano ovest Orario di lavoro: Full time su turni, dalle 05:30 alle 14:00 / dalle 14:00 alle 23 dal lunedì alla domenica.

Si offre iniziale inserimento a tempo determinato con finalità di inserimento indeterminato.

Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy sul sito di Adhr Group ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). ADHR GROUP – Agenzia per il lavoro S.p.a. Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Sez. I – Aut. Min. prot.n.13/I/0013269.