CUOCO/A

CUOCO/A PER SERVIZIO MENSA ?? Sede di lavoro: Senigallia (AN) ?? Orario: Turni di 7 ore giornaliere ?? Contratto: Tempo determinato – Inizio previsto: Settembre ?? Settore: Ristorazione collettiva

?? Chi cerchiamo

Selezioniamo Cuochi/Cuoche con esperienza , motivati a lavorare in un contesto educativo e collettivo, garantendo qualità, sicurezza e rispetto delle normative alimentari.

?? Mansioni principali

• Preparazione e cottura dei pasti secondo menù stabiliti e diete speciali

• Supervisione delle attività di cucina e coordinamento con il personale di supporto

• Controllo e stoccaggio delle materie prime secondo le normative HACCP

• Gestione delle pulizie e dell’ordine della cucina

• Compilazione della documentazione igienico-sanitaria

• Collaborazione con il responsabile del servizio mensa e referenti scolastici

?? Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa come cuoco/a nella ristorazione collettiva (preferibile esperienza in ambito scolastico)

• Qualifica alberghiera o titolo equivalente

• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

• Buone capacità organizzative e di gestione dei tempi

• Flessibilità e attitudine al lavoro in team

• Disponibilità immediata o a breve termine

? Cosa offriamo

• Contratto tramite agenzia/manpower con possibilità di proroghe

• Turni regolari (7 ore al giorno, no turni spezzati)

• Ambiente dinamico, strutturato e con finalità educative

• Possibilità di lavorare con continuità su più plessi