CUOCO/A NUOVA APERTURA RISTORANTE

Humangest S.p.A.

Humangest, agenzia per il lavoro, filiale di Reggio Emilia, ricerca per importante azienda cliente n. 1 CUOCO/A qualificato/a e motivato da inserire all'interno del proprio organico per nuova apertura su Reggio Emilia.

Responsabilità principali:

• Preparazione delle pietanze (braceria, pizzeria, cucina italiana)
• Gestione della dispensa e approvvigionamento degli ingredienti
• Coordinamento con il personale di cucina e di sala
• Pulizia e manutenzione degli strumenti e dell'ambiente di lavoro
• Rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 2 anni)
• Diploma alberghiero
• Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna
• Capacità di lavorare in autonomia e in team
• Precisione, ordine e velocità nell'esecuzione delle attività
• Flessibilità oraria, disponibilità anche nei festivi

Si offre: full time di 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a rotazione

L'inquadramento contrattuale e retribuzione saranno definiti in funzione del profilo e dell'esperienza del candidato

Luogo di lavoro : Reggio Emilia

#nordest

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato