COMMIS DI CUCINA PER MENSA IN HOTEL 5*

Manpower Italia

Manpower ricerca per prestigioso resort 5 stelle a Cervinia (AO), un/a Commis di Cucina da inserire nella brigata della mensa dedicata al personale interno.

La figura selezionata collaborerà con lo chef responsabile nella preparazione dei pasti, garantendo un servizio efficiente e di qualità.

Mansioni principali:

- Supporto nella preparazione di primi, secondi, contorni, antipasti, buffet e dessert.

- Affiancamento nella gestione della linea e nell'impiattamento.

- Collaborazione nella ricezione, stoccaggio e controllo delle materie prime.

- Pulizia e ordine delle postazioni nel rispetto delle norme HACCP.

- Partecipazione attiva al servizio, con attenzione a tempi e precisione.

- Adattamento alle esigenze della cucina collettiva, anche per grandi volumi.

Requisiti richiesti:

- Esperienza, anche breve, come commis o aiuto cuoco/a (preferibilmente in mense, ristoranti aziendali o hotel).

- Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare.

- Spirito di squadra e capacità di lavorare in contesti dinamici.

- Buona manualità, velocità operativa e cura dei dettagli.

- Disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi.

- Flessibilità, affidabilità e voglia di crescere nel ruolo.

Cosa offriamo:

- Inserimento in una struttura alberghiera di alto livello.

- Ambiente di lavoro organizzato e collaborativo.

- Vitto e alloggio (se previsti dal contratto).

Luogo di lavoro: Cervinia (AO)

Se sei interessato/a candidati a questo annuncio e verrai ricontattato/a a breve per un colloquio conoscitivo.

Settore: Altro

Ruolo: Altro